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西兰花胡萝卜炒墨鱼

为您提供西兰花胡萝卜炒墨鱼的菜谱,包括西兰花胡萝卜炒墨鱼的做法,西兰花胡萝卜炒墨鱼的做法步骤,西兰花胡萝卜炒墨鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

墨鱼,1只,西兰花,2朵,胡萝卜,1个,植物油,2汤匙,蒜头,2瓣,淀粉水,3汤匙,盐,1汤匙

西兰花胡萝卜炒墨鱼的做法

1.墨鱼切花,用开水烫一下,小心不要烫太过了,墨鱼卷起来即成。西兰花切成小朵,用开水烫一下,至变成深色为止。胡萝卜,切片。蒜头,切碎。

2.大火烧开锅,下油和蒜末,爆香蒜末之后,放胡萝卜下去炒,炒至8成熟的时候,放墨鱼煸炒,待墨鱼出汁料后加入西兰花继续煸炒。最后放盐和淀粉水炒匀,装盘。


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