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为您提供芝麻蛋煎豆腐的菜谱，包括芝麻蛋煎豆腐的做法,芝麻蛋煎豆腐的做法步骤,芝麻蛋煎豆腐怎么做好吃等详细内容。
老豆腐半块，鸡蛋1只，芝麻1匙，食盐少许
1.豆腐切成三角形的薄片，在淡盐水中浸泡半个小时，取出来放一放，抹干表面水份；鸡蛋打散，加少许食盐，再加入芝麻，搅拌均匀。
2.把切好的豆腐放入芝麻鸡蛋液里，再腌十五分钟左右。
3.平底锅烧热，倒少许花生油，把在芝麻鸡蛋液中腌好的豆腐放入锅内，煎至两面金黄颜色，即可。
