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烟熏三文鱼蛋黄酱

为您提供烟熏三文鱼蛋黄酱的菜谱,包括烟熏三文鱼蛋黄酱的做法,烟熏三文鱼蛋黄酱的做法步骤,烟熏三文鱼蛋黄酱怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋12只,西芹2根,切块,红洋葱1个,切块,烟熏三文鱼肉150克,切成丁,蛋黄酱225克,新鲜莳萝3汤匙,切块,现磨黑胡椒粉和盐适量

烟熏三文鱼蛋黄酱的做法

1.将鸡蛋放到锅里,用冷水盖住鸡蛋。将水煮沸后盖上盖,移开炉灶,让鸡蛋在热水中放置10-12分钟。然后将鸡蛋取出,冷却,去壳并切块。

2.用一个中碗,将鸡蛋,西芹,洋葱,三文鱼肉和蛋黄酱搅拌一起,再用少许莳萝,盐和黑胡椒入味。放到冰箱里至少2小时以便入味即可。


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