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大芥菜咸猪骨汤

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用料

主料:猪脊骨400克,大芥菜400克,水800毫升

辅料:姜片10克,葱、蒜、油、盐、鸡粉少许

大芥菜咸猪骨汤的做法

1、先将猪脊骨400克(先斩件飞水,再用盐腌4小时;

2、之后去掉盐才煲,用水800毫升慢火煲一小时;

3、最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟,再加入葱调料即可。


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