用料

芥末酱45毫升，酱油45毫升，蜂蜜30毫升，白葡萄酒醋30毫升，蒜头2瓣，捣碎，植物油30毫升，去皮无骨鸡胸肉1365克，芝麻9克，无籽绿葡萄320克

蒜味葡萄鸡的做法

1.将芥末酱、酱油、蜂蜜和醋混在一起，然后放在一边。

2.在23*33厘米大的烤盘里，将蒜和油混合在一起，将鸡肉鸡皮片朝下放到盘里。

3.如果用的是鸡腿，上盖在205度环境下烤25分钟。如果用的是鸡胸，上盖在205度的环境下烤10分钟。然后打开盖子，将鸡肉翻面。撒上芝麻，一直烤到中间不再粉红，大约15-20分钟。然后将葡萄挤汁到鸡肉上，再烤5分钟。之后将鸡肉取出烤箱，把鸡肉和葡萄排放在盘里，食用时用酱汁蘸着吃即可。

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