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为您提供牛蒡白果鸡汤的菜谱，包括牛蒡白果鸡汤的做法,牛蒡白果鸡汤的做法步骤,牛蒡白果鸡汤怎么做好吃等详细内容。
鸡腿肉200克，切块，牛蒡200克，去皮，切滚刀块，新鲜白果100克，新鲜莲子200克，巴西蘑菇（姬松茸）100克（5朵），泡软去蒂，枸杞5克（约1汤匙），盐11/2茶匙，酒1茶匙，高汤1440毫升
1.取一大锅，放水煮沸。鸡块汆烫后捞出。
2.炖锅内下全部高汤，入鸡腿肉、牛蒡、白果、莲子、巴西蘑菇、枸杞、盐、酒，炖煮约40分钟即可。
