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椰香南瓜羹

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用料

南瓜,椰子粉

椰香南瓜羹的做法

1南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会(时间可根据功率大小调整);

2椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;

3把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。


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