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为您提供生煸枸杞头的菜谱,包括生煸枸杞头的做法,生煸枸杞头的做法步骤,生煸枸杞头怎么做好吃等详细内容。
枸杞头,竹笋,猪肉,调料:盐,白糖,料酒,干淀粉
1将枸杞头去杂叶洗净,沥干水;
2竹笋去壳洗净,入淡盐水中煮熟切成细丝;
3猪肉切成细丝,放入盐、料酒、干淀粉拌匀腌制15分钟;
4炒锅烧热加油,入肉丝煸炒至颜色变白盛出;
5另起油锅,热到八成时,入笋丝、枸杞头大火快速煸炒,加盐、白糖,加入肉丝炒匀即可.