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主材:秋木耳,大白菜,调料:盐,味素,葱,姜,蒜,花椒油
做法:1.木耳和白菜都分别焯一下
2.炒锅上火加少许花椒油,6、7分热时放入葱姜
蒜爆锅,出香味后将焯好的木耳、白菜一起倒
入锅中翻炒几下,随后加入盐和味素即可出锅
花椒油最好提前炸出一瓶,这样平时做饭时会很省事、很方便的