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(在菲仕乐蓝点高速快锅的最底层烹饪),大米300g,鸡油50g,大蒜1/2瓣,盐1/2茶匙(3g)
大蒜洗净,去皮,切成碎末。
先将高速快锅加热1分钟左右,鸡油放在锅内煸炒。
加入蒜末炒香,把清洗好的大米放入搅拌一下,再加入与米1:1的清水,并调入盐。
将三脚架放入锅中。
盖上高速快锅锅盖,开中火加热,待温度压力指示器上2线后,关火,下线后即可开盖出锅。