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主料:鲍鱼,通心面,洋葱,西红柿,紫苏,意大利面酱,
调料:盐,糖,味精
1)洋葱切成碎抹,西红柿切成小丁,鲍鱼去壳、去肚,洗净,切片,
2)锅烧热,倒入油,下洋葱碎抹炒出香味,再放入西红柿小丁,翻炒;
3)放盐、糖,加少许水,烧开;
4)放入鲍鱼片,再加紫苏意大利面酱;
5)最后将煮好的通心面放入锅内,搅拌均匀,撒上味精,
6)装盘。喜欢香菜的,可以撒上一些。