用料

主料：燕麦，切片吐司，紫薯，红薯，

辅料：鸡蛋，油

魔幻能量棒-燕麦双薯卷的做法

1、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。

2、切片吐司去除面包的四边，用勺子均匀的涂上紫薯泥（或红薯泥）

3、将面包卷成卷儿，均匀的沾满蛋液

4、将燕麦片均匀的洒在裹满蛋液的面包卷上

5、锅中放油，待油温热时，放入面包卷炸制金黄即可捞出

小贴士

1紫薯泥有些偏干，可加入适量蜂蜜搅拌，就不会很干了

2炸制时油温不要太高，不然一放进去，面包卷就糊掉了

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