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用料
马蹄,各色时令水果若干
马蹄沙沙鲜果爽的做法
1、把马蹄洗净去皮,切小块后放入料理机加纯净水一大杯打成茸,尽量打细腻点。
2、再加点椰子汁,然后就放进冰箱冷藏室。(图片上的是还冰镇之前的)。
3、等朋友来后,再把切好的各色时令水果加进去就可以了。简单吧。夏天老喝绿豆、酸梅汤、竹蔗马蹄水的也换换花样。
小贴士
1、加椰子汁不需太多,因为马蹄本身很清甜,加多了一则太甜二则盖住马蹄味了。另外,因为要放水果的,所以不适合加牛奶。
2、我觉得芒果和马蹄味还挺搭的。放了西瓜,芒果,菠萝一点点杨桃,根据自己喜欢和家里有的放吧。我图片上的马蹄沙沙比较稠点,是为了承受住水果的重量好拍片,喝的时候要稀点。