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用料
柠檬半个,水1杯,蜂蜜3-4汤匙(依个人口味而定)
香蜜柠檬饮的做法
1、柠檬榨出汁水待用。
2、柠檬皮切成细丝。
3、将柠檬皮放入锅中,倒入一杯水,稍煮一会。
4、煮好的柠檬皮水倒入杯中,用筛子过滤柠檬皮和渣滓。
5、水温降至温热(约60度)时,加入柠檬汁,这一步也可不过滤,你喜欢的话,可以将果肉一起倒入杯中。
6、加入蜂蜜,调至自己喜欢的甜度即可。
小贴士
1、柠檬皮要清洗干净,如果担心打了果蜡,可以用旧牙刷蘸些盐刷洗;
2、柠檬皮有苦味,怕苦的MM可以减少柠檬皮的用量,并且不要放锅里煮,用开水稍泡一会即可。