用料

高筋粉180克，南瓜蓉80克，干酵母3/4茶匙，水10克，淡奶油20克，鸡蛋液20克，糖15克，盐2克，黄油16克，餐肉粒适量，海苔粉，黑白芝麻少许，朱古力溶液少许，扫面蛋液少许

餐肉毛毛虫的做法

1、将材料1(除黄油外)揉至光滑，加入黄油揉至面团能拉出薄膜，盖上保鲜膜发酵45分钟

2、将面团分成16等分，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

3、将面团按薄，包入餐肉粒，收口捏紧，分别沾上海苔粉，白芝麻，黑芝麻，放入烤盘，盖上保鲜膜，最后发酵40分钟

4、毛毛虫头部扫上蛋液，160度烤12分钟

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