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雀巢咖啡芝士蛋糕
为您提供雀巢咖啡芝士蛋糕的菜谱，包括雀巢咖啡芝士蛋糕的做法,雀巢咖啡芝士蛋糕的做法步骤,雀巢咖啡芝士蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
奶油芝士（creamcheese）200g，糖60g，牛奶100g，玉米粉15g，蛋黄2个，蛋白30g，咖啡粉1勺。
雀巢咖啡芝士蛋糕的做法
1）奶油芝士室温软化，加糖隔水坐融
2）搅拌软化的芝士，打至光滑无颗粒
3）加入牛奶和玉米粉，搅拌均匀。咖啡粉用少许热水冲开
4）加入蛋黄，蛋清和咖啡液，搅拌均匀
5）把搅拌好的芝士糊倒入模具，包上锡纸，烤盘里加水
6）烤箱180°烤30分钟
7）烤好后拿出冷却，放冰箱一晚，既可！
小贴士
1）喜欢咖啡味道更浓的，可以再加一勺咖啡粉。
2）冷却后不仅好切，味道也更好。