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虾仁,大白菜,高汤,盐,鸡精,水和生粉调成汁(勾芡用)
1、白菜洗干净,锅里烧开水后把白菜齐齐排排的放入,待熟透后捞出斯成条,装盘排好。
2、另起锅放入高汤和虾仁,熟后放入生粉汁液,边倒边搅拌,调入盐和鸡精。
3、淋倒白菜上,最后加入点芝麻油OK啦!
白菜不要煮的太软,不然口感就不是很好了~