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野山椒牛肉炒萝卜

为您提供野山椒牛肉炒萝卜的菜谱,包括野山椒牛肉炒萝卜的做法,野山椒牛肉炒萝卜的做法步骤,野山椒牛肉炒萝卜怎么做好吃等详细内容。

用料

牛肉,白萝卜一根,酱油,野山椒十只,生粉,姜三片,蒜头两个,料酒一汤匙

野山椒牛肉炒萝卜的做法

1、牛肉切片,加入酱油、生粉、油提前腌好;

2、萝卜和姜蒜洗净切片

3、油锅烧热,把切好的萝卜下锅,加入少许盐、酱油翻炒至熟先盛开;

4、炒锅再入油,待烧得很热时,放姜蒜,把牛肉倒入快炒,加少许料酒,再把事先炒好的萝卜和野山椒倒入,翻炒片刻即可。

小贴士

为了使菜品更入味,野山椒可切开,能再放一点野山椒的汁就更好了。由果喜欢吃完整的野山椒,可以不切开。


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