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为您提供酱烧鸡腿花的菜谱，包括酱烧鸡腿花的做法,酱烧鸡腿花的做法步骤,酱烧鸡腿花怎么做好吃等详细内容。
小鸡腿，黄瓜，八角，葱姜蒜，香叶，桂皮，豆瓣酱
1、鸡腿洗净，焯水，焯去血沫，拿出沥干。
2、起油锅，放入葱姜蒜八角、香叶、桂皮翻炒。
3、放入鸡腿翻炒，倒入料酒。
4、放入适量的豆瓣酱和少量盐翻炒。
5、放入少量开水盖盖小火炖煮。
6、待汤汁收得差不多时撒入切好的黄瓜片，翻炒片刻即可出锅。
