用料

牛奶200ml，玫瑰花10g，玫瑰茄（洛神花）10g，鱼胶粉30g

牛奶玫瑰茶冻的做法

1、先将牛奶倒入小碗中，放入冰箱冷冻。

2、将玫瑰花、玫瑰茄和鱼胶粉一起放入500ml水中煮，不断搅拌，使鱼胶粉溶解均匀，盛入容器中。

3、将玫瑰花茶放入冰箱冷藏。

4、将凝结后的花茶冻放入冰好的牛奶中，大功告成！

小贴士

玫瑰茄口味偏酸，可以在煮花茶的过程中加入一些冰糖，使花茶更酸甜可口。

最后可以根据个人口味，添加蜂蜜、酸奶等。

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