用料

高筋面粉300克，牛奶170毫升，鸡蛋1个，奶粉20克，盐3克，糖30克，干酵母4克，黄油30克，红豆馅300克

豆馅面包的做法

1、将除黄油和红豆馅以外的全部材料放入面包机搅拌；

2、10分钟以后将软化的黄油放入继续搅拌，发酵至两倍大；

3、将发酵好的面团取出，先排气，然后分割成8个滚圆松弛15分钟；

4、将面团擀成圆形，包入红豆馅，放入烤盘，进行二次发酵；

5、二次发酵结束，表面刷蛋液，放入烤箱中层，180度，上下火，15分钟。

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