用料

枇杷1.5斤，排骨1斤，姜1片，无花果6粒，盐适量

枇杷排骨汤的做法

1.枇杷去皮去核洗净；排骨洗净后斩件焯水；无花果洗净。

2.将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中，加入1升水煲1.5小时。

3.加入适量冰糖继续煲半小时。

4.加入适量盐调味即可。

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