用料

原料，油15克，糖粉70克，高粉140克左右，芝士粉10克，盐0.5克，水40克，酵母2克，小苏打0.5克，白芝麻少许

蝴蝶脆饼的做法

做法

1，水中加入酵母化开

2，倒入色拉油

3，倒入糖粉，搅拌后，然后倒入面粉和芝士粉，小苏打的混合物，

4，擀成薄片，醒10分钟

5，擀长，压出形状

6，放在烤盘上，烤箱175度预热，中层，上下火15分钟左右

小贴士

飞雪有话说

1，这里的水量根据你面粉的吸湿性来。只要能和成面团就可以。

2，放了糖粉使饼干口感上不会太甜。

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