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为您提供蛋酥虾的菜谱，包括蛋酥虾的做法,蛋酥虾的做法步骤,蛋酥虾怎么做好吃等详细内容。
活虾，沙拉酱，蛋卷，盐，鸡粉，面粉
1、虾去头，去壳、去虾线
2、从虾中间切一刀
3、入盐、鸡粉抓匀调味
4、拍面粉入油锅炸
5、炸好的虾捞起沾上沙拉酱，裹上蛋卷酥，一道美味可口的蛋酥虾就做好了
１、去虾壳的时候，尾巴不要去掉，要不虾不会竖起来的哦
2、炸虾的时候要拿着尾巴一只只的炸，先让它定型再放手，这可要花点时间
