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为您提供蛋煎馒头的菜谱，包括蛋煎馒头的做法,蛋煎馒头的做法步骤,蛋煎馒头怎么做好吃等详细内容。
主料：馒头2个，鸡蛋2个
配料：盐，白糖，番茄沙司
1、馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。
2、鸡蛋打入盘子中，加盐、少许白糖搅打均匀。
3、平底锅烧热，倒入一些植物油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘，最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。
煎馒头片的火一定不能太大，否则会焦糊不美观。
