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蘑菇烩粉丝

为您提供蘑菇烩粉丝的菜谱,包括蘑菇烩粉丝的做法,蘑菇烩粉丝的做法步骤,蘑菇烩粉丝怎么做好吃等详细内容。

用料

金针菇,真姬菇,肉丝,粉丝,料酒,盐,豆瓣酱

蘑菇烩粉丝的做法

1、金针菇和真姬菇洗净焯水,去除涩味,捞起备用。

2、粉丝焯熟,捞起放入盛有凉水的容器中。

3、蒜末炝锅,放入肉丝翻炒。

4、待肉丝发白时放入豆瓣酱和料酒翻炒。

5、放入焯好的菇,粉丝利水放入锅内同炒,放入适量盐,待粉丝上色后即可出锅。


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