用料

带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗

藕烧带鱼的做法

1、带鱼一条，切段，裹上鸡蛋

2、葱姜蒜少许

3、锅中放少量油将带鱼炸成金黄

4、放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水

5、小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段

6、炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘

小贴士

带鱼一条1元多，藕一节大概4元，但一次大概只有1/3,成本还是很低的，适合入门级的姐妹们

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