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八爪鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量，生抽适量，醋适量
1.将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。
2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。
