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萝卜干炒毛豆

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用料

毛豆300克,萧山箩卜干150克,干辣椒2根,盐,糖少许

萝卜干炒毛豆的做法

1、毛豆入油锅煸炒,加少许水加盖焖片刻,毛豆盛出

2、锅内加油,放入干辣椒,倒入切成丁的萝卜干翻炒一会儿,加入毛豆炒匀,加少许糖,盐拌匀即可

小贴士

1、毛豆要现剥现炒

2、萝卜干本来就是咸的,盐要少放


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