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草莓6颗,优酪1盒(酸奶也可),薏仁米100克
1、将薏仁米加水煮开,水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。如果先头天泡好米,会更省时间。
2、草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
3、浇入优酪、薏仁,即可食用。