用料

芦笋150g，马铃薯1个约200g，白芝麻（炒熟的）1茶匙10g，蜂蜜、生抽各1茶匙5ml，高汤1汤匙15ml

芝麻拌马铃薯的做法

1、芦笋削去根部老硬部分，切成5cm长的段。马铃薯洗净去皮，切成5cm长的条状。

2、大火烧开锅中的水，分别放入切好的芦笋条和马铃薯条，汆烫熟，捞出，用凉开水过凉，沥去水分备用。

3、取一个容器，放入芦笋条和马铃薯条，调入蜂蜜、生抽、高汤及捣碎的白芝麻，拌匀即可。

---

---