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为您提供芙蓉翠衣黄瓜汤的菜谱，包括芙蓉翠衣黄瓜汤的做法,芙蓉翠衣黄瓜汤的做法步骤,芙蓉翠衣黄瓜汤怎么做好吃等详细内容。
黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量
1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片；
2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸；
3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐；
4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。
黄瓜片尽量削薄，可以达到入口即化的效果，且汤色柔绿清香。
