用料

面饼用料：面粉250g，发酵粉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），色拉油3汤匙（45ml），清水100ml，馅用料：胡萝卜150g（擦丝），培根80g（切碎），淡奶油180ml，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）

胡萝卜馅饼的做法

面饼做法：

将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。

把面团放在温度相对较高的地方，静置30分钟。

将面团擀成1张直径为28cm的圆饼，再放入烤盘中待用。

馅做法：

将淡奶油和胡萝卜丝放入碗里混合均匀，再调入盐和胡椒粉，均匀的铺在面饼上。

然后将培根碎撒在上面。

烤制：

烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱底部烤制30分钟即可。

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