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豉汁蒸带子

为您提供豉汁蒸带子的菜谱,包括豉汁蒸带子的做法,豉汁蒸带子的做法步骤,豉汁蒸带子怎么做好吃等详细内容。

用料

带子,蒜蓉,阳江豆豉,金兰酱油,糖,葱白,盐,红椒

豉汁蒸带子的做法

1.新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.

2.备蒜蓉.阳江豆豉(产自广东阳江很出名的调料,超市有盒装的卖)洗净切碎.

3.热油锅.把蒜蓉和豆豉下锅爆香下锅加入台湾产金兰酱油(偏甜,没有也可加蚝油).

4.适量糖,盐.葱白,拌成酱料后放在带子上面.红椒是装饰用的.蒸锅烧开;放带子蒸八分钟左右.


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