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用料
烤海苔(紫菜)一张,剩米饭若干(米饭不要蒸太硬了),番茄酱或千岛酱(挑自己喜欢口味的酱就好),鲜虾仁,鱼肉肠条(可以用三文鱼之类的,我为了省事),胡萝卜条或黄瓜条(我用的是萝卜),肉松(
紫菜包饭的做法
1、把虾仁洗净蒸熟,剁碎,加入肉松及番茄酱或千岛酱等,拌匀制成酱备用。
2、把米饭铺在海苔上,不要铺太厚,把鱼肉肠条条和萝卜条条摆上去,再把刚才做好的酱沿着萝卜涂在米饭上,这时还可以在其他白米饭的地方涂些酱,这样吃起来比较有味。
3、先用手把整张海苔卷起来,然后再用竹帘子把它卷起来,卷紧后切开装盘即可!美味的紫菜包饭DIY宣告成功~~~
小贴士
切的时候采取“锯”的方式,就可以切出漂亮的卷卷了,这样不会散哦~~~