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生蚝虾酱煎鹅蛋

为您提供生蚝虾酱煎鹅蛋的菜谱,包括生蚝虾酱煎鹅蛋的做法,生蚝虾酱煎鹅蛋的做法步骤,生蚝虾酱煎鹅蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

小生蚝,生粉,鹅蛋,盐1小匙,虾酱1小匙,胡椒粉,韭菜

生蚝虾酱煎鹅蛋的做法

1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。

2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺,拌匀,放生蚝加点胡椒粉。

3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。

4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。

小贴士

感谢涂丫的从烟台托回来的虾酱。使我知道到让蛋更香的好调料。


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