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为您提供葱油芋艿的菜谱，包括葱油芋艿的做法,葱油芋艿的做法步骤,葱油芋艿怎么做好吃等详细内容。
盐，油，香葱1小把（切成葱花），芋艿6只（500克左右）
1、芋艿煮熟剥皮切成大块；
2、锅中热油爆一半葱花出香味，放入切好的芋艿，炒片刻倒入一小碗水，撒入鸡精和少许盐；
3、煮5分钟左右后撒入剩下的一半葱花，关火盛盘即可
1、葱尽量多一点，就靠葱来提香，爆葱要用中小火，注意别爆黄了不好看。
2、煮芋艿时放些盐，容易入味。
