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鸡半只,榨菜1包,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量
1.鸡洗净斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.榨菜洗净后与鸡块搅匀。
3.隔水蒸20分钟,再洒上葱末蒸1分钟即可。