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腊肉1块,韭菜薹250克,泡椒1个,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量
1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。
2.起油锅,爆香姜蒜、下腊肉煸炒。
3.依次下辣椒丝、韭菜花,下盐、生抽调味。
4.炒熟,起锅前加点鸡精调味就好了。