用料

南瓜500g，鲜百合1只，牛奶250ml，白砂糖3汤匙（45g），清水1碗

百合南瓜露的做法

南瓜去皮和籽，洗净后切成小块，先用大火隔水蒸熟，再捣成南瓜茸。

鲜百合切去头尾部分，一瓣瓣剥开洗净备用。

煮滚锅中的清水后慢慢加入南瓜茸，等其沸成羹糊状时，收慢火倒入牛奶再慢火煮一会儿。

最后加入鲜百合和白砂糖，推匀便可离火，加盖焖2分钟（为了鲜百合熟透又不失口感），南瓜百合露就做好了。

---

---