用料

芸豆200g，白糖适量

甜蜜芸豆的做法

芸豆洗净，冷水泡2个小时

冷水放入芸豆煮至可以用筷子戳动

加入白糖继续煮20分钟即可

小贴士

营养价值：

芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、

脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、

钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生

素，鲜豆还含丰富的维生素C。

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