用料

原料：核桃，芝麻，配料：花生油，白糖，(花生油也可有色拉油代替)

琥珀核桃的做法

先把核桃去皮~用热水烫一会~时间别太长~

然后用牙签把核桃的薄膜剔掉备用~

把核桃仁下到7，8成热的油锅里炸透~我炸了2次~呵呵~

锅里放少量的水和适量的白糖，小火熬，倒入核桃仁，翻炒~再翻炒~直至汤汁均匀的裹在核桃仁上~洒上芝麻~OK了

小贴士

做这个菜需要耐心~不要着急

PS:接受吃友的建议~偶重新又做了一遍这个核桃~重新又拍了照片~大家帮忙看看

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