首页 > 菜谱大全 > 牛腩煲

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


牛腩煲

为您提供牛腩煲的菜谱,包括牛腩煲的做法,牛腩煲的做法步骤,牛腩煲怎么做好吃等详细内容。

用料

1根红萝卜,1个马铃薯,半斤牛腩,南乳半个,花生油,生抽,鸡精,糖,姜,葱头几根,香料包1小半包(陈皮,八桂,草果)

牛腩煲的做法

1、红萝卜与马铃薯去皮后切成小块备用。

2、把牛腩放入沸水中去掉血水后放到冷水中洗净后晾干水份,将南乳、生抽、香料放入牛腩中腌入味。

3、炒锅中放入花生油,姜,葱头,爆香后放入牛腩加鸡精、糖、炒香后加水、加点醋,一起放进沙锅里,水开了后加入红萝卜和马铃薯用中火煮,十五分钟后转小火,牛腩软硬合适后关火就完成这道菜了。

小贴士

牛腩一定要焯水,去血水后再烹饪。


上一个梦: 牛腩炖萝卜 下一个梦: 牛蒡炒饭

别人正在查的解梦