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渍菜粉

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用料

东北酸菜1棵,瘦肉100克,粉丝100克,蒜末,蚝油适量

渍菜粉的做法

1、酸菜洗净,每片菜叶片两刀切丝,清洗备用。

2、粉丝开水烫一下。

3、猪肉切丝。

4、炒锅放油先煸炒肉丝,再放入酸菜丝和肉丝。

5、加入一些蚝油煸炒片刻。

6、出锅前拍少许蒜末加入即可。


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