用料

韩国泡菜100g，三文鱼150g，土豆1个，柠檬汁20ml，辣椒酱2汤匙30g，油500ml（实耗20ml)，盐1/3茶匙2g，白芝麻1/2茶匙3g

泡菜三文鱼炸薯丝的做法

1、土豆削去外皮，用飞利浦加工机制成细丝。

2、在辣椒酱中调入柠檬汁，混合均匀制成调味汁。

3、韩国泡菜和三文鱼一起切成1cm见方的小丁。

4、将油倒入飞利浦电炸锅中，温度设定为170度，待烧热后将土豆丝放入，炸制约3分钟，再捞出沥干油分，放入盐混合均匀。

5、将土豆丝放入红酒杯中，再放入三文鱼丁和韩国泡菜丁。

6、最后淋入调味汁撒入芝麻即可。

小贴士

还可根据个人口味，选用各种深海生食鱼种代替三文鱼来制作。

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