用料

豆腐，肉，鸡精，糖，郫县豆瓣酱，淀粉，酱油，水

麻婆豆腐的做法

1.豆腐切大方块~

2.肉丝爆锅，也可以放些葱姜进去~

3.然后放入郫县豆瓣酱~

4.然后放豆腐一起翻炒~

5.再加入酱油，糖，鸡精等调料，最后填水~

6.把水煮干，最后放入淀粉勾芡即可~

小贴士

豆腐要用东北的老豆腐才好吃，加点肉丝更香~

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