用料

鲜奶油240ml，牛奶220ml，粟粉2-3茶匙，蜂蜜3茶匙，水蜜桃2个，葡萄干2茶匙，煮熟的红豆2茶匙

水蜜桃圣代的做法

1、牛奶开小火微微加热，加入粟粉搅至均匀，再加入蜂蜜拌匀放凉待用。

2、鲜水蜜桃打成浆状备用。

3、鲜奶油打至7分发，加入打成浆状的水蜜桃、葡萄干、煮熟的红豆打匀。

4、再加入牛奶拌匀放至冰箱冷冻室，50分钟后取出用打蛋器搅拌。

5、然后再放入冰箱冷冻室，50分钟后再取出重复，发此反复4次，5个小时后可取出作成圣代形状开吃！

小贴士

1、可以根据自己的喜好，做成各式水果圣代冰激凌。

2、加热牛奶时要不停的搅动，以防糊锅。

3、从冰箱冷冻室取出搅拌时每次保持往一个方向搅。

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