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桂花豆渣饼干

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用料

磨豆浆后废弃的豆渣400克,低筋面粉100克,黄油120克,糖桂花5大勺,蛋2个

桂花豆渣饼干的做法

1,黄油加糖桂花打至发白,

2,2个蛋打散,逐勺加入拌匀;

3,加入豆渣和面粉和匀;

4,用保鲜膜卷起,入冰箱冷冻至硬;

5,切成2mm厚的薄片,

6,烤箱预热至190度,

7,饼干放烤盘里,烤30~35分钟。

小贴士

豆渣尽量脱水,越干越好。


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