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番茄莴笋炒蛋烩饭

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用料

西红柿1个,莴笋0.5根,蛋清1个,鸡蛋1个

番茄莴笋炒蛋烩饭的做法

1.先把鸡蛋炒好盛出来;

2.把西红柿和莴笋一起炒2分钟后放入鸡蛋和米饭;淋上少许水(热的凉的无所谓),中火炒到莴笋熟了;

3.出锅前放上少许盐就好了。


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