用料

水泡支竹，金针，冬菇，大白菜，木耳，红萝卜，海藻丝（假发菜），粉丝

焖斋的做法

1、将该发水的发水，该切的切好后。

2、起锅，加几片姜，倒入材料（除粉丝外），加糖、生抽、蚝油、加大概一碗水，慢火焖。

3、焖到差不多时再放粉丝、少少水，再焖小会就好了。

---

---